(scroll down for English) 

Το Πάσχα είναι μια από τις μεγαλύτερες γιορτές (ίσως η μεγαλύτερη) για εμάς τους Έλληνες. Επίσης, όπως όλες οι γιορτές είναι μια καλή ευκαιρία για οικογενειακά και φιλικά τραπεζώματα είτε βρεθείτε στην εξοχή, είτε μείνετε στην πόλη. Εκτός από το καθιερωμένο αρνάκι και κατσικάκι, στο πασχαλινό τραπέζι θα βρείς όλου του κόσμου τα καλά. Όμως όπως όλα τα τραπεζώματα θέλει και αυτό την οργάνωσή του για να περάσουν όλοι καλά. Άλλωστε το έχουμε ξαναπεί, η μεγαλύτερη επιτυχία ενός τραπεζιού είναι να περάσει και η οικοδέσποινα καλά. Γι' αυτό μοιράστε ρόλους και δουλειές στους γύρω σας και απολαύστε τόσο το τραπέζι όσο και την προετοιμασία του. 

Σήμερα λοιπόν, έχω συγκεντρώσει νόστιμες αλλά ταυτόχρονα εύκολες συνταγές για το Πασχαλινό αλλά και το Αναστάσιμο τραπέζι καθώς και μερικές ιδέες για εύκολη πασχαλινή διακόσμηση. 

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

1. Σύνθεση με λουλούδια και πλαστικά αυγουλάκια

2. Φωλίτσα με χρωματιστά χαρτιά

3. Σοκαλατένια Κουνελάκια αντί για Place cards

4. Βαζάκια, τουρτοδαντέλες & λεμόνια

5. Πετσέτα-Κουνελάκι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Τζατζίκι

Σπιτική Τυροκαυτερή

"Πειραγμένα" Αυγά

Εύκολη Τυρόπιτα

Κοκορέτσι

Κοντοσούβλι Χοιρινό


Γαρδουμπάκια Λαδορίγανη


Αρωματική Πράσινη Σαλάτα

Πατάτες Ψητές στον Φούρνο

ΚΥΡΙΩΣ

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα με Μανιτάρια

Καραμελωμένο μπούτι αρνιού

Αρνίσιο Μπούτι στο Φούρνο με Πατάτες

Αρνάκι Κλέφτικο

ΓΛΥΚA

Πασχαλινά Κουλουράκια

Τσουρέκι με κομματάκια Σοκολάτας

Τσουρέκι με Ταχίνι
 

Γαλακτομπούρεκο

Πορτοκαλόπιτα

Cheesecake με Φρούτα του Δάσους

Τερίνα με Γιαούρτι και Φράουλες

Πουτίγκα με Τσουρέκι και Σοκολάτα

Καλό Πάσχα! / Happy Easter!