25 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΑΝΑΝΑ // 25 PINEAPPLE RECIPES

6.7.17

Pineapple Recipes Round Up - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Ποτέ δεν είχα σε μεγάλη υπόληψη τον ανανά και όταν μαγείρευα γλυκόξινο πάντα τον έβγαζα στην άκρη πριν το σερβίρισμα. Όλα αυτά πριν μείνω έγκυος στο γιό μου διότι τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και μετά για κάποιο περίεργο λόγο τον λάτρεψα. Έτρωγα (και τρώω) μεγάλες ποσότητες και έμαθα να τον εκτιμώ τόσο για τη γεύση του όσο και για τις ευεγερτικές του ιδιότητες καθώς έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσιος σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, φυλλικό ξύ, σίδηρο και βιταμίνες C, Β6 και Β1.

Με τον καιρό έμαθα να τον καθαρίζω σωστά (ιδέα για ανάρτηση!) και να τον απολαμβάνω σε τόσες και τόσες συνταγές είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο. Σήμερα λοιπόν έχω συγκεντρώσει μερικές πεντανόστιμες συνταγές με ανανά που θα καλύψουν γευστικά όλα τα γούστα, σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα αλλά και πεντανόστιμα γλυκάκια. Ρίξτε μια ματιά και διαλέξτε με ποια θα απολαύσετε αυτό το πεντανόστιμο φρουτάκι.

Όπως πάντα κάντε κλικ στον τίτλο της συνταγής για να κατευθυνθείτε στη συνταγή.

I never liked pineapple, I couldn't stand it and it was always the one thing I put aside when eating my favorite sweet & sour chicken dish. All these before I got pregnant with my son, because I gradually started to absolutely LOVE pineapple. During my pregnancy, I used to eat one pineapple per day and I still eat a lot. I've learned how to cut it correctly (new post idea!) and how healthy and nutritious this fruit is.
I've experimented with a lot of recipes, using pineapple in all its forms (fresh or dry) and I've put a lot of them in my Recipes Binder. So today I've rounded up 25 Pineapple Recipes. From salads and sides to main dishes and yummy desserts. Take a look and pick your new favorite recipe.

As always, please click on the link above the photos to be taken to the original recipes and sources.

Mojito Φράουλα - Ανανάς

Strawberry Pineapple Mojito