Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι παραδοσιακά ένα γεύμα με πεντανόστιμα σαρακοστιανά, καλό κρασί, ουζάκι ή τσίπουρο και η μέρα γεμίζει φως, γέλια, χορό και τραγούδι. Τα τελεταία χρόνια, μιας και τα παιδιά έχουν μεγαλώσει αρκετά, επιλέγουμε να την περάσουμε στην εξοχή. Χαρταετός, μπάλες, ποδήλατα, καλαθάκι με το φαγητό και όλα τα σχετικά είναι ο απαραίτητος εξοπλισμός μας! Η ποικιλία των σαρακοστιανών είναι εξαιρετικά μεγάλη. Τα βασικά είναι λαγάνα, ταραμοσαλάτα, θαλασσινά, τουρσί και το απαραίτητο επιδόρπιο με χαλβά και φρούτα. Αν παρόλ' αυτά αναρωτιέστε για το τι να ετοιμάσετε για τα Κούλουμα, σήμερα σας έχω 20 συνταγές που δεν θα πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας με τις οποίες δεν θα μείνει κανείς παραπονεμένος.

Λαγάνα

Ταραμοσαλάτα με Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Φάβα

Πολτός Ελιάς

Παντζάρια Σαλάτα με Κάπαρη

Πατατοσαλάτα με Dressing Μουστάρδας

Σαλάτα με Ψητές Πιπεριές 

Χωριάτικη Σαλάτα με Πλιγούρι

Πράσινη Σαλάτα με Καβούρι

Ταραμοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες

Πικάντικες Γαρίδες 

Ριζότο με Θαλασσινά

Γαρίδες με Λεμόνι και Σκόρδο 

Λεμονάτο Πιλάφι με Γαρίδες

Γαριδομακαρονάδα

Λαδένια 

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς

Ταχινόπιτες

Ραβανί Αγρινίου