Η αλήθεια είναι ότι ο καιρός δεν μοιάζει καθόλου φθινοπωρινός αλλά ημερολογιακώς βρισκόμαστε ήδη στα μέσα του Σεπτέμβρη. Οι φθινοπωρινές συλλογές έχουν ήδη κάνει την εμφανισή τους και ανάμεσά τους η υπέροχη συλλογή χρωμάτων της Essie. 

Πρόκειται για έξι νέες αποχρώσεις με άρωμα Ιαπωνίας που σίγουρα θα λατρέψεις. Από το βαθύ μοβ έως το τρυφερό ροζ, η επιλογή σίγουρα θα είναι δύσκολη. Η έντονη ζωή του Τόκιο αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για την δημιουργό της συλλογής, την Rebecca Minkoff.

Image: Pinterest

♡ Udon Know Me – Ένα υπέροχο μπλε-γκρι.

♡ Go Go Geisha – Ένα τρυφερό ρόζ. 

Υπέροχη συλλογή! Εσύ τι λες;

To be honest, it doesn't seem quite right to start talking about Fall, with all these high temps but believe it or not Summer is gone and we are in the mid-September. Although Fall isn't my favourite season, I like the chill weather and the fact that seasonal releases are starting to appear. Among them, Essie AW 2016 collection. 

It's a Japanese-inspired collection of six gorgeous shades, ranging from deep purple to soft pink. The collection has been created by Rebecca Minkoff who was inspired by the cultural surroundings of Tokyo life.

Image: Pinterest

 

The six shades are:
♡ Playing Koi – A fun orange-red shade.

♡ Maki Me Happy – A bold berry red cream.
♡ Kimono-Over – A deep damson plum (the hero shade of the collection).
♡ Now and Zen – A soft cool grey with a pinch of green.

Gorgeous collection for Essie AW 2016 – what do you think? 

(scroll down for English)

Μπορεί ο καιρός να μην έχει αποφασίσει ακόμα εάν θα παραμείνει καλοκαιρινός ή όχι αλλά ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας των μεγάλων αλλαγών. Αποχαιρετάμε λοιπόν τις όμορφες ακρογυαλιές - αν και σίγουρα θα τις επισκεφτούμε ένα από τα επόμενα ΣΚ - και επιστρέφουμε στην πραγματικότητα. Εάν θέλετε την γνώμη μου, πιστεύω ότι η χρονιά αρχίζει τον Σεπτέμβριο και όχι τον Ιανουάριο!
Σε αυτό το πλαίσιο, διάλεξα μερικά αγαπημένα κομμάτια για την εποχή.

Weather may still haven't decided if it is going to stick in summer or transition into fall but September is always the month for great changes and resolutions. We say goodbye to sandy beaches - although we still have time for another weekend getaway - and we return to reality. For me, September is always the starting point of a new year!
With that in mind, I picked some of my favorite pieces to transition into fall.

1 / 2 / 3

4 / 5 / 6 

7 / 8 / 9 

Happy Shopping!

Ένα από το πρώτα πράγματα που οφείλω στην ενασχόλησή μου με το blogging είναι ότι διαπίστωσα πόσα υπέροχα πράγματα και καταστήματα μπορεί να βρει κανείς online. Η τελευταία ανακάλυψή μου είναι το ηλεκτρονικό κατάστημα Dressthat. Ένα πολύ καλά οργανωμένο ηλεκτρονικό κατάστημα με βάση την Κίνα, το οποίο προσφέρει κατά παραγγελία υπέροχες δημιουργίες τόσο σε νυφικά όσο και επίσημα φορέματα.
One of the first things I've learned since I've starting blogging, is that you can find amazing items and stores online. My recent find was Dressthat. A professional online store, focused on customizing wedding & special occasion dresses based in China, offering custom made services. Using high quality fabrics and exquisite decorations, Dressthat creates each of its design into a combination of culture and art, highlighting the unique charm and verve of modern women.
At Dressthat, you can find a wide range of dresses from wedding gowns to special occasion and homecoming dresses. Since it's still event season, I've selected to show you some amazing and cheap homecoming dresses (No 2. is my favorite!), you can view all the dresses here.

(scroll down for English)

Κάθε εβδομάδα μοιράζομαι μαζί σας ένα μενού, προσεγμένο και υγιεινό, διαλέγοντας αγαπημένες συνταγές για κυρίως πιάτα που καλύπτουν (εύχομαι) όλες τις ανάγκες και όλους τους ουρανίσκους! Σκοπός μου είναι να σας προσφέρω τόσο ένα έτοιμο μενού για τα μαγειρέματα της εβδομάδας όσο και να σας δώσω μερικές ιδέες για να φτιάξετε το εβδομαδιαίο μενού που ταιριάζει και εσάς και στις ανάγκες σας. Απλά κάντε κλικ στον τίτλο της συνταγής και θα κατευθυνθείτε στην αντίστοιχη ανάρτηση.

Ας δούμε πως σχεδιάζω το μενού της εβδομάδας. Αρχικά να τονίσω ότι ως μαγείρισσα είμαι πολύ τυχερή διότι όλοι τρώμε "τα πάντα". Ελάχιστα είναι τα φαγητά που δεν μας αρέσουν. Επίσης είμαστε "ανοιχτοί" οικογενειακώς σε νέες γεύσεις και νέες συνταγές, συνεπώς επιδιώκω να υπάρχει πάντα κάτι νέο στο μενού μας για ποικιλία. Το μενού μου προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή αλλά και τα διαθέσιμα προϊόντα.

Σε γενικές γραμμές η εβδομάδα μας έχει ως εξής:

Δευτέρα τρώμε λαδερά ή όσπρια.

Τρίτη τρώμε Διεθνή Κουζίνα.

Τετάρτη τρώμε ζυμαρικά.

Πέμπτη τρώμε κρέας.

Παρασκευή τρώμε κάτι γρήγορο.

Σάββατο τρώμε θαλασσινά.

Κυριακή τρώμε "ιδιαίτερο" φαγητό.

Επίσης, στο μενού υπάρχουν διάφορες συνταγές για πρωινό, συνοδευτικά, σαλάτες, ροφήματα καθώς και το γλυκό της εβδομάδας.

Κάθε Παρασκευή πρωί θα βρίσκεται το εβδομαδιαίο μενού ώστε να προγραμματίσετε και τα ψώνια της εβδομάδας. Ελπίζω να σας φανεί και σε εσάς τόσο χρήσιμο όσο σε εμάς.

Καλά μαγειρέματα!

Every week I'm sharing this custom weekly menu plan with some of my favorite recipes to help you with your meal planning. Just click any of the recipe titles to get the recipe. 

WEEK # 48

(scroll down for English)

It's no secret that I love Tex Mex food. I'm always in the hunt for mexican recipes to make at home. At first, I was using store-bought Dinner kits but as my love for Mexican cuisine grew, I started to cook from scratch. The key ingredient to any Mexican recipe is the seasoning mix, which is hard to find in the grocery store but extremely easy to make at home. It’s really simple. Just mix chili powder, ground cumin, paprika, onion powder, garlic powder, oregano, salt and black pepper. Then taste and add more spices as desired. 

There is no reason to buy something that you could easily make with ingredients that you've probably already have in you pantry. Yet there are some other reasons to make your own taco seasoning. You can easily adjust the flavor to suite your taste, make large batches, cut out all additives, preservatives, and coloring, reduce sodium etc. Above all, homemade taco seasoning just tastes so much better than store-bought. You can use it not only to your Mexican dishes but in soups, salad dressings, dips, a a rub for meat or on kebabs. Just give it a try. 

The recipe below makes the equivalent of a single store-bought packet. If you want to make a larger batch, just multiply the recipe as needed.

HOMEMADE TACO SEASONING

1 Serving 

Preparation: 2 minutes

INGREDIENTS

2 tbsp ground Cumin

1 tbsp Chili Powder

1 tsp Garlic Powder
1 tsp Onion Powder

1/2 tsp Salt

1/4 tsp Ground Black Pepper

1/4 tsp Ground Oregano
1/4 tsp red pepper flakes

DIRECTIONS

Measure all ingredients in a small bowl and mix together. Taste and adjust as desired. Store in an airtight container until ready to use.