(scroll down for English)

Κάθε εβδομάδα μοιράζομαι μαζί σας ένα μενού, προσεγμένο και υγιεινό, διαλέγοντας αγαπημένες συνταγές για κυρίως πιάτα που καλύπτουν (εύχομαι) όλες τις ανάγκες και όλους τους ουρανίσκους! Σκοπός μου είναι να σας προσφέρω τόσο ένα έτοιμο μενού για τα μαγειρέματα της εβδομάδας όσο και να σας δώσω μερικές ιδέες για να φτιάξετε το εβδομαδιαίο μενού που ταιριάζει και εσάς και στις ανάγκες σας. Απλά κάντε κλικ στον τίτλο της συνταγής και θα κατευθυνθείτε στην αντίστοιχη ανάρτηση.

Ας δούμε πως σχεδιάζω το μενού της εβδομάδας. Αρχικά να τονίσω ότι ως μαγείρισσα είμαι πολύ τυχερή διότι όλοι τρώμε "τα πάντα". Ελάχιστα είναι τα φαγητά που δεν μας αρέσουν. Επίσης είμαστε "ανοιχτοί" οικογενειακώς σε νέες γεύσεις και νέες συνταγές, συνεπώς επιδιώκω να υπάρχει πάντα κάτι νέο στο μενού μας για ποικιλία. Το μενού μου προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή αλλά και τα διαθέσιμα προϊόντα.

Σε γενικές γραμμές η εβδομάδα μας έχει ως εξής:

Δευτέρα τρώμε λαδερά ή όσπρια.

Τρίτη τρώμε Διεθνή Κουζίνα.

Τετάρτη τρώμε ζυμαρικά.

Πέμπτη τρώμε κρέας.

Παρασκευή τρώμε κάτι γρήγορο.

Σάββατο τρώμε θαλασσινά.

Κυριακή τρώμε "ιδιαίτερο" φαγητό.

Επίσης, στο μενού υπάρχουν διάφορες συνταγές για πρωινό, συνοδευτικά, σαλάτες, ροφήματα καθώς και το γλυκό της εβδομάδας.

Κάθε Παρασκευή πρωί θα βρίσκεται το εβδομαδιαίο μενού ώστε να προγραμματίσετε και τα ψώνια της εβδομάδας. Ελπίζω να σας φανεί και σε εσάς τόσο χρήσιμο όσο σε εμάς.

Καλά μαγειρέματα!

Every week I'm sharing this custom weekly menu plan with some of my favorite recipes to help you with your meal planning. Just click any of the recipe titles to get the recipe. 

WEEK # 52

(scroll down for English) 

Το σταφύλι είναι ένα φρούτο με συνεχή παρουσία στην Ελλάδα τα τελευταία 4000 χρόνια! Θεωρείται ο βασιλιάς των φρούτων καθώς είναι μία από τις πιο ωφέλιμες τροφές για τον άνθρωπο, πλούσια σε βιταμίνες με ουσίες που καταπολεμούν πολλές ασθένειες. Υπάρχει σε πολλές ποικιλίες, χρώματα και γεύσεις οπότε υπάρχει σίγουρα ένα για τον καθένα όπως και άφθονες συνταγές - αλμυρές και γλυκές - για να το απολαύσετε. 

Δείτε λοιπόν παρακάτω 12 συνταγές με σταφύλια. 

Grape has a continuous presence in Greece over the last 4000 years! It is considered the king of fruits as it's one of the most beneficial foods for people as it is rich in vitamins and substances that fight many diseases. You can find it in many varieties, colors and flavors so there is certainly something for everyone along with some great recipes - sweet and savory - to enjoy it.

Find below 12 recipes with grapes.

Focaccia with Grapes and Rosemary

Chutney με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Σταφύλι

Caramelized Shallot & Grape Chutney

Scones με Ψητά Σταφύλια και Θυμάρι

Roasted Grapes and Thyme Scones

Σαγανάκι με Φορμαέλα, Καρύδι, Φασκόμηλο και Σταφύλια 

Grilled Formala Cheese with Walnuts, Sage and Grapes

Πράσινη Σαλάτα με Χαλούμι και Σταφύλια

Green Salad with Haloumi Cheese and Grapes

Ψαρονέφρι με Σταφύλια και Σάλτσα Κρασιού με Κάρυ

Pork Tenderloin with Grapes and Wine-Curry Sauce

Σκορδάτη Τηγανιά Κοτόπουλο με Σταφύλια 

One pot Garlic Chicken with Grapes

Φασιανός με Σταφύλια 

Pheasant stew with Grapes

Sangria με Πράσινα Σταφύλια

Green Grape Sangria

Λικέρ με Σταφύλια

Grape Liquor

Smoothie με Πράσινο Τσάι, Σταφύλια και Αχλάδι

Green Tea Smoothie with Grapes and Pear

Κέικ με Σταφύλια

(scroll down for English) 

Μετά την επιστροφή από τις καλοκαιρινές μας διακοπές, είναι κάτι σαν παράδοση στο σπίτι μας η αναμονή για την έλευση του ετήσιου καταλόγου ΙΚΕΑ. Η ΙΚΕΑ είναι γνωστή για τις υπέροχες αποθηκευτικές λύσεις που προσφέρει, ειδικά για τους μικρούς χώρους και η αλήθεια είναι ότι δεν τις χορταίνω. Η βόλτα σε ένα κατάστημα ΙΚΕΑ είναι μια οικογενειακή απόλαυση και ένας όμορφος τρόπος να περάσουμε το πρωινό του Σαββάτου. Τα παιδιά τρελαίνονται να παίζουν στον παιδότοπο όσο εμείς περιφερόμαστε στο κατάστημα για τα ψώνια μας. Μόλις τελειώσουμε με τη διαδικασία των αγορών μας, παραλαμβάνουμε τα παιδιά και τρώμε όλοι μαζί μεσημεριανό στο εστιατόριο. Τις περισσότερες φορές οι αγορές μας δεν περιλαμβάνουν τίποτα το σπουδαίο - απλά μερικά μικρά πράγματα για το σπίτι - αλλά υπήρξε και μια φορά που σχεδιάσαμε, αποφασίσαμε και προχωρήσαμε στην ανανέωση του σαλονιού μας σε μια μόνο βόλτα μας εκεί. 

Τα περισσότερα πράγματα στο σπίτι μας είναι από το ΙΚΕΑ και έτσι προσπαθώ να περιορίσω οποιαδήποτε επιπλέον παρουσία αλλά ας μην γελιόμαστε, είναι απόλαυση το ξεφύλλισμα του καταλόγου. Δεδομένου ότι την προηγούμενη χρονιά προχωρήσαμε στην ανανέωση του σαλονιού μας, έχω επικεντρωθεί κυρίως σε μικρές διακοσμητικές πινελιές και σε είδη αποθήκευσης, που ποτέ δεν είναι αρκετά. Η παρακάτω λίστα μου περιέχει ήδη αρκετά - μερικά είναι καινούργια, άλλα πάλι όχι και τόσο.  Ρίξτε μια ματιά! 

It has become an annual tradition around our house to await for the arrival of IKEA's annual catalogue. IKEA is known for creating smart storage for small spaces and I can't get enough of their creative solutions. We really enjoy shopping at IKEA and it's a great way to spend our Saturday mornings there. Kids love to play at the kids area while we stroll through the store and do our shopping. After we are done with the shopping, we get the kids and its time for lunch at the restaurant. Most of the times we don't buy lots of stuff - just this & that - but there is one specific time that we designed, planned and excecuted our living room's redecoration in a single trip there. 

Although I am trying to break away from too much IKEA in our home, since most of our stuff is from there, it is still my annual guilty pleasure to dive into their colorful catalog pages. Since we've already redecorated our living room, right now I'm focused mostly on some extra decor touches and storage pieces. I have already some things on my list - some are new, some other not so much. Take a look below! 

1 / 2 / 3 / 4

5 / 6 / 7 / 8

9 / 10 / 11 / 12

13 / 14 / 15 / 16

Photo: Pinterest
(scroll down for English)

Κάθε εργαζόμενη μητέρα ξέρει πόσο δύσκολο είναι να βρεις την κατάλληλη τσάντα. Κάθε μέρα χρησιμοποιώ το λεωφορείο, το μετρό και περπατώ και 10 λεπτά για να πάω στη δουλειά. Όπως καταλαβαίνετε χρειάζομαι μια τσάντα, η οποία θα πρέπει να χωρά ζακέτα, γόβες (καμιά φορά), snacks, γυαλιά, ημερολόγιο κλπ. και να έχει βολικές θήκες για το τηλέφωνο, την κάρτα εισόδου μου και τα κλειδιά. Οι τσέπες σε μια τσάντα είναι απαραίτητες καθώς μπορώ να βάλω εκεί πράγματα που χρησιμοποιώ συχνά οπως την κάρτα εισόδου στο γραφείο μου και το κινητό μου χωρίς να χρειάζεται να ψαχουλεύω κάθε φορά. Επίσης, ιδανικό θα ήταν να έχει και μια εσωτερική τσέπη για το πορτοφόλι μου. Το βασικότερο και κυριοτερο όμως χαρακτηριστικό της είναι ότι θα πρέπει να κλείνει καλά (ιδανικά με φερμουάρ) - όσοι χρησιμοποιούμε τα ΜΜΜ ξέρουν πόσο σημαντικό αυτό είναι!

Έτσι λοιπόν, ενόψει της νέας σεζόν που ήδη διανύουμε διάλεξα μερικές όμορφες και πρακτικές τσάντες (όλες κάτω από 50€).

Every working girl knows the struggle of finding a handbag that suits your needs. I take the bus and the metro every day and then walk 10 minutes to my office ... I need a bag that will hold everything sweater, heels (sometimes), snacks, planner, etc. and have convenient pockets for my phone, building key card and keys. Pockets are essential to me, as I want to keep my building key card there so that I can scan into my building without digging around my bag. Also, an inside pocket that can fit my wallet will be perfect so that I can grab it quickly! The most important of all is that I need to snap close - when you use public transportation you know how important this is!

So I've round up some of season's favorite handbags (everything is less than 50€).