(scroll down for English) 

Όσο και αν βρίσκω όμορφες και πρακτικές τις κορδέλες για τα μαλλιά, η κόρη μου τις συχαίνεται! Όχι μόνο τις κορδέλες αλλά οτιδήποτε έχει να κάνει με αξεσουάρ μαλλιών. Ο μόνος αποδεκτός τρόπος χτενίσματος είναι είτε μια απλή κοτσίδα είτε απλά αχτένιστη. 

Παρόλ' αυτά όμως, έχει μια αρκετά μεγάλη συλλογή από κορδέλες (κυρίως από δώρα) η οποία βρίσκονταν διάσπαρτη σε όλο το σπίτι. Για να μην τρελαθώ λοιπόν, έπρεπε να βρω έναν τρόπο για να τις "τακτοποιήσω". Έκανα την έρευνά μου στο Pinterest και βρήκα ένα πάρα πολύ ωραίο tutorial από την The Organised Housewife, το οποίο "πείραξα" λιγάκι. 

ΥΛΙΚΑ 

1 άδειο στρογγυλό κουτί με καπάκι (εγώ χρησιμοποίησα ένα από βρεφικό γάλα σε σκόνη)

1 φύλλο χαρτί για decoupage

Κόλλα decoupage

Διακοσμητική αυτοκόλλητη ταινία

Πινέλο

Χάρακας ή μεζούρα

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Καθαρίστε καλά το κουτί, μέσα έξω και αφήστε το να στεγνώσει. 

2. Μετρήστε το κουτί και κόψτε το χαρτί λίγο μεγαλύτερο. 

3. Περάστε ένα παχύ στρώμα κόλλας στο κουτί και απλώστε προσεκτικά από πάνω το χαρτί. Προσπαθήστε να κολλήσετε το χαρτί όσο πιο ίσιο γίνεται και χωρίς να δημιουργηθούν ζάρες. Αφήστε το να στεγνώσει για μερικά λεπτά και απλώστε ένα λεπτό στρώμα κόλλας πάνω από το χαρτί, προσέχοντας να μην το σκίσετε. Αφήστε το για μερικές ώρες να στεγνώσει *Εάν έχουν δημιουργηθεί φουσκάλες στην επιφάνεια, μην τις πειράξετε! Όταν στεγνώσει θα εξαφανιστούν. 

4. Κόψτε τυχόν χαρτί που περισσεύει από την κορυφή και τον πάτο του κουτιού. 

5. Κολλήστε διακοσμητική ταινία στην κορυφή και στον πάτο του κουτιού για να κρύψετε το τελείωμα του χαρτιού (ενδεχομένως θα μπορούσατε να κολλήσετε ταινία και στο σημείο που ενώνονται οι άκρες του χαρτιού). 

6. Το κουτί σας είναι έτοιμο! Συγκεντρώστε όλες τις κορδέλες από όλα τα σημεία που αυτές μπορεί να βρίσκονται και "περάστε" τις στο κουτί. 

(scroll down for English) 

Σίγουρα γνωρίζετε τη σειρά Beauty Shots της Korres, η οποία κυκλοφορεί εδώ και αρκετό καιρό. Πρόκειται για εννέα μάσκες και scrub, σε μικρές, εύχρηστες συσκευασίες, κάτι σαν «σφηνάκια ομορφιάς». Εγώ δοκίμασα την μάσκα ματιών με αγγούρι για μαύρους κύκλους & σακούλες και θα μοιραστώ μαζί σας την εμπειρία μου. 

Είναι μια δροσερή μάσκα ματιών σε μορφή gel, που φροντίζει για την υγιή όψη της ευαίσθητης περιοχής των ματιών μέσω της ενυδάτωσης και αποτοξίνωσης. Το κύριο συστατικό της είναι το αγγούρι,  γνωστό για την παραδοσιακή του χρήση ως ενυδατικό και αναζωογονητικό συστατικό, το οποίο συνδυάζεται με ένα μείγμα φυσικών δραστικών με σκοπό να ενισχύσουν τη μικροκυκλοφορία, τονώσουν, βελτιώσουν την όψη μαύρων κύκλων και το πρήξιμο στην περιοχή.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική, travel size και χωράει σε κάθε τσαντάκι. Περιέχει 8ml προϊόντος, συνεπώς δεν πρόκειται για "μονή δόση" καθώς μπορείς να κάνεις 3-4 εφαρμογές και το στόμιό της έχει το κατάλληλο μέγεθος ώστε να βγαίνει η ιδανική ποσότητα προϊόντος. Η τιμή της είναι στα 3,90 €, αν και στα ηλεκτρονικά φαρμακεία μπορείτε να την βρείτε αρκετά φθηνότερη. 

Η μάσκα αυτή είναι ένα διάφανο, λεπτόρρευστο gel με ιδιαίτερα λεπτή υφή. Απλώνεται στο δέρμα πολύ εύκολα και δημιουργεί ένα διάφανο φιλμ όταν στεγνώσει. Κατά την εφαρμογή, σου δίνει αμέσως μια δροσερή, αναζωογονητική αίσθηση, η οποία αυξάνεται εάν την διατηρήσετε στο ψυγείο (το έκανα τη δεύτερη φορά και ήταν super). Δεν "τραβάει" όταν στεγνώσει, οπότε μπορείτε να την αφήσετε για περισσότερο χρόνο από τον προτεινόμενο. Ξεπλένοντάς την, παρατήρησα ότι το δέρμα φαίνεται πράγματι πιο φωτεινό και οι μαύροι κύκλοι λιγότερο έντονοι. Η αλήθεια είναι ότι αντιμετωπίζω μεγάλο πρόβλημα με τους μαύρους κύκλους (τα καλά της κληρονομικότητας!) και αυτό που έχω μάθει όλα αυτά τα χρόνια δοκιμάζοντας διάφορα προϊόντα είναι ότι κανένα δεν εξαφανίζει το πρόβλημα δια μαγείας. Βεβαίως με το συγκεκριμένο προϊόν η περιοχή των ματιών  μου φαίνεται πιο ξεκούραστη και λαμπερή, πράγμα που με έπεισε να συνεχίσω να το χρησιμοποιώ. Ενδεχομένως σε κάποιους με μικρότερο πρόβλημα, τα αποτελέσματα να είναι καλύτερα.  

Την έχετε δοκιμάσει; Ποια είναι η γνώμη σας; 

Today I'm going to talk you about Korres Beauty Shots series. Korres is a Greek natural and organic skincare brand with a wide range of products. Their latest addition is a series of nine face masks and scrubs in small size, just like some "Beauty Shots". I've tried the Cucumber Fresh De-Puffing Eye Mask and I'm going to tell you everything you need to know about it. 

It's a refreshing gel mask that hydrates and detoxifies the delicate eye area making it look healthier. The key ingredient is cucumber, known for its cooling and calming properties compined with calendula and chamomile extracts to help reduce puffiness and rejuvenate your eyes. 

It comes in a small, travel size which is super convenient as it fits in any beauty bag. It contains 8ml of product, so you can use it up to 3-4 times and the tube opening has the right size for getting the amount of product you need. It costs around 8,00$ although you can find it way cheeper in the internet. 

It has a transparent gel formula with fine texture that you can apply very easily and creates a transparent film when dries. You get an immediate, cool, refreshing feeling, that you can increase if you keep it in the fridge (I did that the second time and the feeling was ... super). It doesn't "pull" your skin when dries, so you can leave it for longer than recommended. After rinsing it off, I noticed that my skin looked brighter and my dark circles less intense. The truth is that I have a major problem with dark circles (inheritated by my father!) and what I've learned all these years by testing eye procucts is that none of them magically eliminates the problem. On the other hand, using Korres Cucumber Eye Mask made my eye area look relaxed and bright which convinced me to keep use it. I believe that propably people with no dark cicle issues will have better results. 

Have you tried it? What do you think about it? 

(scroll down for English) 

Το απλό και ταπεινό λευκό μπλουζάκι ειναι ένα από τα βασικά κομμάτια της γκαρνταρόμπας όλων μας. Συνδιάστε το με τζιν και ένα ζευγάρι Converse All Stars και έχετε τον απόλυτο διαχρονικό συνδιασμό. Είναι πάντα μέσα στην μόδα και συνδιάζετε με τα πάντα, επιπλέον μπορεί να φορεθεί από το πρωί έως το βράδυ. Συνεπώς, μπορεί να φορεθεί κάθε μέρα!
Κάθε μέρα; Βεβαίως πάρτε μερικές ιδέες παρακάτω.

A white tee is one of these basic pieces that every woman owns and wish was able to wear one every day. Next to blue jeans and Converse All Stars, there’s nothing quite as basic as the humble white T-shirt. It’s versatile, it’s cool, and it’s a piece that’s able to be worn any day of the year, in any season.

But could you wear your white tee everyday? 

Sure, with a little bit of inspiration, you might actually find that you've totally been underestimating your tee. To prove it, take a look below. 

Hello Fashion

Merrick's Act

Fashion Container

J's Everyday Fashion

Style Pantry

Something Navy

Southern Curls & Pearls

Memorandum 

Pink Peonies 

EJ Style

Southern Curls & Pearls

(scroll down for English)

Κάθε εβδομάδα μοιράζομαι μαζί σας ένα μενού, προσεγμένο και υγιεινό, διαλέγοντας αγαπημένες συνταγές για κυρίως πιάτα που καλύπτουν (εύχομαι) όλες τις ανάγκες και όλους τους ουρανίσκους! Σκοπός μου είναι να σας προσφέρω τόσο ένα έτοιμο μενού για τα μαγειρέματα της εβδομάδας όσο και να σας δώσω μερικές ιδέες για να φτιάξετε το εβδομαδιαίο μενού που ταιριάζει και εσάς και στις ανάγκες σας. Απλά κάντε κλικ στον τίτλο της συνταγής και θα κατευθυνθείτε στην αντίστοιχη ανάρτηση.

Ας δούμε πως σχεδιάζω το μενού της εβδομάδας. Αρχικά να τονίσω ότι ως μαγείρισσα είμαι πολύ τυχερή διότι όλοι τρώμε "τα πάντα". Ελάχιστα είναι τα φαγητά που δεν μας αρέσουν. Επίσης είμαστε "ανοιχτοί" οικογενειακώς σε νέες γεύσεις και νέες συνταγές, συνεπώς επιδιώκω να υπάρχει πάντα κάτι νέο στο μενού μας για ποικιλία. Το μενού μου προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή αλλά και τα διαθέσιμα προϊόντα.

Σε γενικές γραμμές η εβδομάδα μας έχει ως εξής:

Δευτέρα τρώμε λαδερά ή όσπρια.

Τρίτη τρώμε Διεθνή Κουζίνα.

Τετάρτη τρώμε ζυμαρικά.

Πέμπτη τρώμε κρέας.

Παρασκευή τρώμε κάτι γρήγορο.

Σάββατο τρώμε θαλασσινά.

Κυριακή τρώμε "ιδιαίτερο" φαγητό.

Επίσης, στο μενού υπάρχουν διάφορες συνταγές για πρωινό, συνοδευτικά, σαλάτες, ροφήματα καθώς και το γλυκό της εβδομάδας.

Κάθε Παρασκευή πρωί θα βρίσκεται το εβδομαδιαίο μενού ώστε να προγραμματίσετε και τα ψώνια της εβδομάδας. Ελπίζω να σας φανεί και σε εσάς τόσο χρήσιμο όσο σε εμάς.

Καλά μαγειρέματα!

Every week I'm sharing this custom weekly menu plan with some of my favorite recipes to help you with your meal planning. Just click any of the recipe titles to get the recipe. 

WEEK # 47

Το Καλοκαίρι είναι η εποχή που υπάρχουν σε αφθονία όλων των ειδών τα φρούτα, καρπούζια, πεπόνια, βερίκοκα, ροδάκινα, σταφύλια κ.α. κάνουν την επιλογή πολύ δύσκολη. Εάν λοιπόν αναζητάτε έναν τρόπο για να απολαύσετε όλα αυτά τα φρούτα πριν χάσουν την φρεσκάδα τους, δείτε παρακάτω 10 συνταγές και επιλέξτε την αγαπημένη σας. 

Summer is the season of fruit baskets loaded with fresh fruit. Watermelon, peaches, apricots, melons, grapes it's hard to pick only one. If you are looking for a way to use it all up, I have some suggestions for you. Here are 10 fresh fruit recipes so you can make something delicious before they go bad.

Ψητά Φρούτα σε Ξυλάκι με Σάλτσα Κανέλας & Μελιού

Grilled Fruit Kabobs with Cinnamon-Honey Glaze

Φρουτοσαλάτα με Σιρόπι Πορτοκάλι και Παπαρουνόσπορο

Fruit Salad with Orange Poppy Seed Syrup

Σοκολατένια Χωνάκια με Φρέσκα Φρούτα

Chocolate Dipped Fruit Cones

Φρουτοσαλάτα Ουράνιο Τόξο με Μέλι και Λάιμ

Honey Lime Rainbow Salad

Φρουτοσαλάτα Λαγουδάκι

Bunny Head Fruit Salad

Φρουτοσαλάτα με Πεπόνι και Ανανά με Dressing Μέλι-Λάιμ-Μέντα

Melon & Pineapple Fruit Salad with Honey-Lime-Mint Dressing

Τροπική Φρουτοσαλάτα σε Ακτινίδιο 

Tropical Fruit Salad in Kiwi Cups

Φρουτοσαλάτα με Κινόα, Μέλι και Λάιμ

Honey Lime Qinoa Fruit Salad

Salsa με Φράουλες, Μάνγκο και Τσίπς Κανέλας

Strawberry Mango Salsa with Cinnamon Chips

Μικρά Tacos με Φρέσκα Φρούτα

Mini Fresh Fruit Tacos

Photo: Pinterest
(scroll down for English)

Οι καλοκαιρινές διακοπές πιθανότατα να έχουν τελειώσει και τώρα αισθάνεστε λίγο χαμένες, σωστά; Οι διακοπές είναι σκληρές. Δουλεύεις "σαν το σκυλί" για να τακτοποιήσεις τις εκκρεμότητες προκειμένου να μπορέσεις να φύγεις, όσο εσύ λείπεις η λίστα των εκκρεμοτήτων όλο και μεγαλώνει με αποτέλεσμα όταν με το καλό έρθει η ώρα να επιστρέψεις, δεν ξέρεις από που να αρχίσεις. 

Γνωστή ιστορία αλλά ευτυχώς υπάρχουν μερικά tips για να κάνουμε την επιστροφή στο γραφείο ομαλότερη. 

1. Καταγράψτε τα πάντα

Το πρώτο πράγμα που πάντα κάνω είναι να κάνω μια λίστα με όλα όσα πρέπει να γίνουν. Από τα emls που πρέπει να απαντηθούν, στα χαρτιά που πρέπει να αρχειοθετήσω μέχρι και τις προσκλήσεις που πρέπει να απαντήσω. Η αλήθεια είναι ότι και μόνο που την βλέπεις, σε πιάνει κάτι αλλά είναι μια καλή αρχή προκειμένου να ορίσεις τις προτεραιότητές σου. 

2. Ξεκινήστε με τη δυσκολότερη δουλειά

Όσο δελεαστικό και εάν είναι να ξεκινήσετε με τις ευκολότερες δουλειές, μην το κάνετε. Αφού θα είστε το γραφείο για ένα μεγάλο μέρος της ημέρας, πέστε στα βαθιά και ξεκινήστε με το δυσκολότερο. Προσωπικά, το πιο δύσκολο από όλα είναι τα εισερχόμενά μου. 

3. Προγραμματίστε κάτι ωραίο για την εβδομάδα

Προκειμένου να μην σας πιάσει κατάθλιψη για το τέλος των διακοπών, προγραμματίστε κάτι ωραίο όπως ένα ραντεβού για περιποίηση (νύχια, μαλλιά, πρόσωπο ότι σας αρέσει) ή μια έξοδο με τα κορίτσια για να πείτε τα νέα σας. Προγραμματίστε κάτι στο οποίο θα περάσετε ευχάριστα και θα σας θυμίσει ότι πρέπει πάντα να περνάμε καλά, όχι μόνο στις διακοπές! 

4. Ξεκινήστε ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης

Κακά τα ψέματα. Όταν έχουμε μια σειρά (την λεγόμενη ρουτίνα) είναι ευκολότερο να τρώμε σωστά και να γυμναζόμαστε. Στις διακοπές όμως τα πράγματα αλλάζουν και όλοι υποκύπτουμε στους πειρασμούς. Νόστιμες λιχουδιές για πρωινό, μεσημερινό, βραδυνό, μεζεδάκια, ουζάκια, τσιπουράκια, κοκτέιλ κλπ. Ούτε σκέψη για δίαιτα. Τώρα λοιπόν που έχουμε γυρίσει πίσω, είναι καλό να μπούμε σε μια σειρά πάλι ... 

5. Οργανώστε τις επόμενες διακοπές σας

Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που πηγαίνουν διακοπές είναι πιο χαρούμενοι σε σχέση με αυτούς που δεν πηγαίνουν. Η χαρά της αναμονή ενός επικείμενου ταξιδιού, μπορεί να κρατήσει έως και 8 εβδομάδες. Ποτέ δεν είναι νωρίς για να οργανώσετε το επόμενο ταξίδι σας. 

Your summer vacation is propably over and you might feel like you've lost your flow, right? Vacation are tough. You have to work hard before them, to plan and organize things so as to finally leave for vacation, while you are actually on vacation your to-do list just keeps growing and growing and when finally you get back to work, you just can’t figure out where to start. 

Well, here are a few tips for getting easily back into workmode after vacation. 

1. Write everything down

The first thing I do is get my notebook and write absolutely everything down. Emails that I need to send, paperwork I need to file, even events I need to RSVP to. Sometimes this list gives me a small panic attack just by looking at it because I can see just how much I have to do but it is a good starting point to layer in and prioritize the things that have to be done. 

2. Decide what the hardest task is and do it straight away

It is tempting to start with the easiest tasks, but don't do it. Since you’ll be at the office most of the day, go straight and tackle the hardest thing. For me, the hardest task is organizing my inbox.

3. Schedule some mid-week fun

Give yourself something to look forward to after your vacation. A mani-pedi at your favorite salon or dinner with the girls. Whatever you believe, will help you maintain a positive attitude and serves as a great reminder that it’s important to have a little fun every day!

4. Start a post-vacation detox plan

Having a routine helps you plan healthy meals and exercise but on vacation diet and exercise habits typically take a backseat in favor of long dinners and lazy brunches. 

5. Plan your next vacation

Studies shows that people going on vacation are generally happier than non-vacationers. The effect of vacation anticipation can potentially boost happiness up to 8 weeks.

SHOPPING