Λένε ότι όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, να φτιάχνεις λεμονάδα! Και όχι μόνο! ... Θα προσθέσω εγώ, διότι υπάρχουν χίλιες δυο άλλες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε όπως μπισκότα, κέικ αλλά και να μεταμορφώσετε με το χυμό και το ξύσμα τους απλά πιάτα! 

Τώρα λοιπόν που είναι η εποχή τους, ετοιμάστε πεντανόστιμα φαγητά και λαχταριστά γλυκά αλλά στύψτε και μερικά και γεμίστε τις παγοθήκες του ψυγείου σας ώστε να έχετε ολόφρεσκο χυμό αργότερα, όταν τα λεμόνια δεν θα έχουν έντονο άρωμα και θα σπανίζουν. 

Ετοίμασα λοιπόν μια συλλογή από 25 συνταγές, οι οποίες συμπεριλαμβάνουν τόσο γλυκά όσο και φαγητά. Από την αγαπημένη μου κλασική λεμονάδα και τα cookies λεμόνι μέχρι πεντανόστιμες γαρίδες και φυσικά μαμαδίστικο λεμονάτο κοτόπουλο με πατάτες. Ρίξτε μια ματιά!

They say that "when life gives you lemon, you make lemonade!" And not just lemonade ... I may add, since there are other thousand recipes out there like lemon cookies, lemon pie, lemon cake etc. or you can simply transform any dish with some lemon juice or zest. 

Now that lemons are in season, make some delicious dishes and desserts and don't forget to fill some ice cubes with lemon juice to use later, when lemons are off season and hard to find. 

I've made a collection of 25 lemon recipes that includes everything from classic homemade lemonade and lemon cookies to delicious lemon shrimps and mouthwatering greek lemon chicken with poatotoes. Take a look!