Η σημερινή συνταγή είναι για όλους εμάς που γύρω στο απογευματάκι ψαχουλεύουμε τα ντουλάπια μήπως και βρούμε κανένα γλυκάκι για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας. Εάν διαθέτετε φούρνο μικροκυμμάτων και μερικά βασικά υλικά, έχετε σε 2 λεπτάκια λαχταριστό σοκολατένιο κέικ. Όχι μόνο για εσάς αλλά και για την παρέα σας, διότι η συνταγή είναι και δύο άτομα. 

2 άτομα

Προετοιμασία: 1 λεπτό - Ψήσιμο: 2 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 φλ. ζάχαρη λευκή

1/4 φλ. κακάο σκόνη

1/2 κ.γλ. αλάτι

1/4 φλ. γάλα

1/4 φλ. βούτυρο, λιωμένο

2 αβγά

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια

1/2 φλ. κομματάκια σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μικρό μπόλ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βουτυρώνουμε ελαφρά δύο φλυτζάνια. Χωρίζουμε το μείγμα του κέικ στα δύο φλυτζάνια και μαγειρεύουμε στον φούρνο μικροκυμμάτων στην υψηλή θερμοκρασία για 2 λεπτά.

Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη ή παγωτό και απολαμβάνουμε!

Today's recipe is for all of us that almost each day search our pantry for biscuits or a cake slice to enjoy with our afternoon cup of coffee. If you have a microwave oven and some basic ingredients you can make - in just 2 minutes - a yummy chocolate cake, not only for your but for a friend too, as the recipe is for two. 

2 servings

Preparation: 1minute - Baking: 2 minutes

INGREDIENTS

1/4 cup flour

1/4 cup sugar

1/4 cup cocoa

1/2 tsp salt

1/4 cup milk

1/4 cup butter, melted

2 eggs

1 tsp vanilla

1/2 cup chocolate chips

DIRECTIONS

Mix all the ingredients together in a small bowl. Grease two Coffee Mugs with some melted butter. Divide the cake batter between the two mugs and cook in the Microwave on High for 2 minutes.

Top with powdered sugar or ice cream and enjoy!